ZELENINOVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM

Na 1 porci budeme potřebovat:

  • 150 g kuřecí prsa
  • 15 g ghí máslo
  • Stroužek česneku
  • 50 g balkánský sýr
  •  ½ avokádo
  • ledový salát, cherry rajčátka, okurka
  • cibule
  • grilovací koření
  • balzamikový ocet
  • olivový olej
  • červení fazole vařené

Postup:

Celé Kuřecí prso potřete prolisovaným česnekem s ghí máslem. Dejte jej restovat na pánev a připravte si zeleninu: nakrájejte, ochuťte solí, octem a olejem. K salátu přidejte fazole, cibuli, nakrájené avokádo a balkánský sýr. Jakmile maso na pánvi zezlátne a vytvoří krustu, můžete podávat.